【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part8

152pt   2019-06-12 12:31
まとめてやんよ

元スレ

1 :カレーなる名無しさん :2019/03/21(木) 21:46:28.34 ID:GobHHbPu.net
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↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい!
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S&Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533050808/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part7
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544462071/


VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:—-: EXT was configured

2 :カレーなる名無しさん:2019/03/21(木) 22:34:08.61 ID:g469rDxk

エスビー社員のステマ禁止

3 :カレーなる名無しさん:2019/03/21(木) 22:40:29.75 ID:rlsw+G6P

ハウスはもういらない

4 :カレーなる名無しさん:2019/03/21(木) 23:44:04.64 ID:vP6o7c8Y

ハウスのカレールウは段々味が落ちてると思う
S&Bの方がまだ安定してる感じ

5 :カレーなる名無しさん:2019/03/22(金) 00:53:16.00 ID:GhnteTmg

ハチしか食わない

6 :カレーなる名無しさん:2019/03/22(金) 00:56:54.30 ID:4/gJ7aMk

やっぱりグリコ

7 :カレーなる名無しさん:2019/03/22(金) 15:05:23.28 ID:Rl8xovRb

マスコット

8 :カレーなる名無しさん:2019/03/22(金) 21:28:49.40 ID:Sy6L1FLS

ハウスのカレールウは決して嫌いじゃないから
もう一度原点に立ち返って味の見直しをしてほしい

9 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 02:46:59.06 ID:WJ3/DTYq

やっぱりスパイス通はエスビー一択だよね

10 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 03:00:05.76 ID:eA6m+fBm

>>8
昔の味を作って一時代を担った人たちはとっくにリストラされて研究データと共に中国企業に雇われてるだろ

11 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 05:14:46.73 ID:qcH2q0Qc

スレ立ておつ

12 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 07:25:26.54 ID:SjSZd+VX

ハウスはCoCo壱番屋提携で成功してるけど、なぜエスビーは上手く行かないのか
カレーの王様だっけ?ディナーカレーレシピ通りより不味かった

13 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 08:20:14.42 ID:6d3xUayr

ていうかココイチが自分には合わない
カレーの王様は…ルーとは全然違う味でおいしく感じない(10年以上前の話しだが)
大分前にエスビーは手放してるよね

ココイチのフランチャイズって前はメチャクチャ高かったんだよね、今でもそうなのかな

14 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 18:40:35.81 ID:qcH2q0Qc

カレーチェーン店はココイチの寡占が完成しちゃってるからなあ
ハウスはその後で乗っかっただけでしょ

15 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 20:22:42.87 ID:DMAtzbVD

乗っかるも何も、メーカー協力無ければ大規模なカレーチェーンなんか無理なんだが

16 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 22:09:36.57 ID:YSWHG9yC

旨いカレーはセントラルキッチンでは無理
それを証明したのがココイチ

ココイチとリンガーハットだけは絶対に逝かない
カネを払う価値がないから

23 :カレーなる名無しさん:2019/03/24(日) 00:57:29.23 ID:jxKYR9AW

プレ熟さんはハウスに親でも殺されたんかね

18 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 22:40:22.83 ID:qcH2q0Qc

お前考えてみろよ
ホテルのカレーなんて巨大な厨房で大量に仕込んでんだぞ
実質セントラルキッチンと同じだろが

19 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 23:19:23.56 ID:dzzITAOd

ココイチ賛否両論だね
俺はあまり好きじゃない
C&Cのほうが好き

20 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 23:24:12.05 ID:qcH2q0Qc

C&Cだって当然セントラルキッチン使ってるわな

21 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 23:28:50.83 ID:XqJ/kQSD

数年ぶりにオリエンタル即席カレーを作った
以前の経験でかなりアッサリしてるのは知ってるから
コンソメと焼き肉のタレを少々入れて
嵩増しを兼ねてプレミアム熟中辛を一欠け投入
ソース不要にはなったけどこれでもまだ全然クドくない
流石は固形化のための油脂を使ってないだけある
色も黄色いしまさに昔のカレーだよな
それにしても香りが独特だなコイツ

22 :カレーなる名無しさん:2019/03/23(土) 23:39:54.14 ID:XqJ/kQSD

2015年の記事だけど色からしてこれだけ違ったら
味が変わってるのも当然だわな
昔のバーモントカレーをもう一度食べてみたいけど
業務用の1なんてとても買う気になれんわ

バーモントカレー 発売以来10回以上改良しブラウン系色味に
https://www.news-postseven.com/archives/20150925_352934.html
1963年当時(左)と現在の『バーモントカレー』
vermont.jpg

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